Shtrudli
Das süße deutsche Gericht “Shtrudli” ist vielen Menschen in unserem Land bekannt. Um dieses Dessert für Sie zuzubereiten, benötigen wir folgende Zutaten:
ohne Hefeblätterteig — 500 g,
Gefrorene oder frische Kirschen — 1 Tasse
kernlose dunkle Rosinen — 3 EL.
Semmelbrösel — 2 Esslöffel.
Eigelb — vom ersten großen Ei.
Vanillezucker — nach Ihrem Geschmack auftragen.
walnüsse (gehackt und gehackt) — 50 g;
butter — nicht weniger als 100 g
Rindfleisch, Hühnerpfannkuchen
Rindfleisch, Hühnerpfannkuchen (Pfannkuchen)
Zutaten:
Pfannkuchenteig
0,5 l. Milch
2 Eier
2 Esslöffel Pflanzenöl
200 Gramm Mehl
1 Teelöffel Soda
1 Teelöffel Zucker
0,5 Teelöffel Salz
Art der Zubereitung:
Eier mit Zucker und Salz schlagen. Das Öl hinzufügen, dann die Milch und alles gut vermischen. Natronmehl hinzugeben und mit einem Mixer mischen.
Decken Sie die Pfanne mit Öl ab, erhitzen Sie sie gut auf dem Feuer, gießen Sie die Mischung ein und bewegen Sie die Pfanne so, dass sich der Teig über die ganze Pfanne verteilt. Auf beiden Seiten backen.
Für die Füllung
1 kg Hähnchenbrust
4 Karotten
4 Tomaten
2 rote և 2 Peperoni
1 Esslöffel Tomatenmark
250 Gramm Käse
Ketchup
Nach Geschmack salzen
Gemahlener Pfeffer
Յանա Սարդարյան 